Klima.Tour auf der Mottbruchhalde in Gladbeck ist eröffnet
Die Citymanagerin weist auf eine weitere Aktion hin, die mit dem Marktfrühstück ihren Anfang nehmen soll: „Schöne und vielfältige Rezepte mit frischen Zutaten von unserem Wochenmarkt zu sammeln, die dann im nächsten Jahr in einem Kochbuch erscheinen sollen.“ Mitmachen ist ausdrücklich erwünscht. Gelegenheit zum ersten Austausch besteht beim Marktfrühstück. Zudem können Rezeptideen mit Zutaten vom Gladbecker Wochenmarkt gerne via E-Mail eingeschickt werden an citymanagement@stadt-gladbeck, Stichwort Wochenmarkt-Kochbuch.
Zwetschgenmusrezept zum mitnehmen
Ein erstes Rezept kann beim Marktfrühstück nach dem Probieren bereits mitgenommen werden: Die Anleitung für das „Gladbecker Wochenmarkt Zwetschgenmus“. Die Zutaten sind direkt auf dem Wochenmarkt zu haben. Katja Krischel: „So wird der Besuch auf dem Gladbecker Wochenmarkt zu einer süßen Einstimmung in einen genussvollen Spätsommer.“
